1. Нут замачиваем на ночь, сливаем воду и варим 40 минут.
Салат из нута с помидорами
Сложность: Легко
Время: от 30 до 60 минутКухня:
Ценность на 100 гр.:
Калор-сть: 313,71 ккал
Белки: 47,5 гр.
Жиры: 18 гр.
Углеводы: 5,5 гр.
Белки: 47,5 гр.
Жиры: 18 гр.
Углеводы: 5,5 гр.
Краткое описание
Это, пожалуй. один из самых простых рецептов салата из нута - кроме самого турецкого гороха, вам понадобится лишь немного помидоров, ароматного льняного масла, ложка арахиса и капля лимонного сока. причем масло можно смело заменить подсолнечным или оливковым, а арахис кунжутом. Интересные вкусовые нотки добавит любая салатная зелень. В общем, от добавления новых ингредиентов салат из нута с помидорами нисколько не проиграет, так что экспериментируйте на здоровье!
Ингредиенты
Помидор
1
шт
Арахис
10
гр
Лимонный сок
1
ч.л
Нут
1/2
кг
Нерафинированное льняное масло
1
ст.л
Утварь
Процесс приготовления
2. Крупно режем помидор.
3. Слегка обжариваем на сухой сковороде и измельчаем арахис.
4. Все соединяем и поливаем салат маслом и лимонным соком. Солим, перемешиваем и подаем салат из нута с помидорами к столу!
