1. Снимите кожицу с помидоров.
Веганский омлет
Сложность: Легко
Время: до 15 минутКухня:
Ценность на 100 гр.:
Калор-сть: 138,06 ккал
Белки: 4,6 гр.
Жиры: 12,5 гр.
Углеводы: 2,6 гр.
Белки: 4,6 гр.
Жиры: 12,5 гр.
Углеводы: 2,6 гр.
Краткое описание
А вы думали, что веганский омлет - это невозможно?.. Но иногда даже самые невероятные вещи вполне воплотимы в жизнь - при соблюдении определенных условий, разумеется. Так, чтобы приготовить веганский омлет, вам понадобится не просто тофу, а тофу Mori-Nu (твердый, пригодный для салатов). Вот, собственно, и всё - остальное дело техники!
Ингредиенты
Подсолнечное масло
5
ст.л
Помидор
2
шт
Перец молотый
3
гр
Черная соль
3
гр
Асафетида
3
гр
Соль морская
3
гр
Тофу
350
гр
Утварь
Процесс приготовления
2. Мелко нарежьте их. Нагрейте масло, обжарьте асафетиду, затем добавьте томаты, обжарьте до мягкого состояния.
3. Добавьте измельченный тофу, тщательно перемешайте с томатами, немного посолите и поперчите, жарьте веганский омлет 10 минут на небольшом огне.
4. Выложив на тарелку, посыпьте черной солью для аромата. Веганский омлет готов - приятного аппетита!
