1. Сваренные вкрутую яйца осторожно очистите от скорлупы. Разрежьте каждое пополам вдоль. Выньте желтки в отдельную миску.
Фаршированные яйца фьюжн с тайским акцентом
Сложность: Легко
Время: от 15 до 30 минутКухня:
Ценность на 100 гр.:
Калор-сть: 108,53 ккал
Белки: 18,8 гр.
Жиры: 3,8 гр.
Углеводы: 1,2 гр.
Белки: 18,8 гр.
Жиры: 3,8 гр.
Углеводы: 1,2 гр.
Краткое описание
После пасхальных праздников всегда остаются сваренные вкрутую яйца. Почти в каждой семье их красят слишком много. Потом жалко выбросить, но никто не хочет их есть. Вот не банальный способ сделать блюдо из яиц желанным.
Процесс приготовления
2. Приготовьте заправку: смешайте кокосовое молоко, пасту карри, соевый соус и половину лимонного сока.
3. Добавьте заправку к желткам и хорошо разотрите до получения однородной массы.
4. Начините половинки яиц пастой из желтков. Сварите креветки. Готовые креветки сбрызните оставшимся лимонным соком и слегка посолите. Выложите их на половинки яиц. Украсьте кинзой и подавайте, можно в компании с любимым острым соусом.
