Шарики моцареллы в панировке

Шаги

Сложность: Легко

Время: до 15 минут
Кухня:

Ценность на 100 гр.: Калор-сть: 550,25 ккал
Белки: 8,6 гр.
Жиры: 50,2 гр.
Углеводы: 14,9 гр.

Краткое описание

Свежий итальянский сыр в сочетании с пряными травами станет популярной закуской. Подавайте к нему кетчуп или томатный соус.

Ингредиенты

Подсолнечное масло

500 мл

Яйцо

2 шт

Мука пшеничная

1 стак

Соль

по вкусу

Перец молотый

по вкусу

Панировочные сухари

1 стак

Сыр моцарелла

350 гр

Тимьян

2 гр

Процесс приготовления

1. В первую миску насыпьте муку. Во второй – взбейте яйца. В третьей миске смешайте панировочные сухари с одной чайной ложкой сушеного тимьяна.

2. Каждый мини-шарик моцареллы посолите и поперчите, обваляйте сначала в муке, затем в яйце, а после в панировочных сухарях.

3. В кастрюле нагрейте масло и обжарьте шарики по 2 минуты. Выложите на бумажные салфетки.

Добавить в меню и списки