Запеченная спаржа с рикоттой и ветчиной

1. Спаржу очистите. В блендере перемешайте сыр с 2/3 масла и травами.

2. В форме для запекания на каждый ломтик ветчины положите по 4 стебля спаржи и сырную массу. Хорошо посолите и поперчите. Оберните стебли ломтиками ветчины так, чтобы получилось 4 одинаковых пучка.

3. Сбрызните спаржу оставшимся маслом и запекайте в течение 35 минут при 180 градусах. Чтобы убедиться, что спаржа готова, проткните ее вилкой или кончиком ножа.