1. В средней сковороде растопить 2 столовые ложки сливочного масла. Добавить нарезанный полукольцами лук и тушить медленно, в течение 20-25 минут, периодически помешивая, пока лук не станет золотисто-коричневого цвета. В миске смешать фарш, соль и перец и вустерский соус. Растопить 2 столовые ложки сливочного масла в отдельной сковороде на среднем огне. Сформировать 4 мясные котлетки, поджарить с обеих сторон до готовности.
Мужской бутерброд
Сложность: Легко
Время: от 30 до 60 минутКухня:
Ценность на 100 гр.:
Калор-сть: 274 ккал
Белки: 13,1 гр.
Жиры: 21,1 гр.
Углеводы: 7,2 гр.
Белки: 13,1 гр.
Жиры: 21,1 гр.
Углеводы: 7,2 гр.
Краткое описание
Что такое мужской бутерброд?.. Это самая лучшая закуска к пиву или более крепким напиткам, сытный перекус и просто отличный повод приятно провести время на кухне. Бутерброды получаются совершенно не диетические, но поверьте, вас это волновать не будет... Одной порцией дело кончается редко. А если не хотите вступать в конфликты с совестью - подавайте мужские бутерброды с миской зеленого салата.
Ингредиенты
Сливочное масло
100
гр
Сыр твердый
8
лом
Лук репчатый
2
шт
Соль
по вкусу
Перец молотый
по вкусу
Вустерский соус
1/2
ч.л
Хлеб
8
лом
Говяжий фарш
500
гр
Утварь
Процесс приготовления
2. Собрать бутерброд следующим образом: ломтик хлеба, кусочек сыра, котлетка, 1/4 часть приготовленного лука, другой кусочек сыра, и сверху другой кусок хлеба.
3. Поджарить с одной стороны.
4. Перевернуть бутерброд и поджарить с другой стороны, пока сыр не расплавится.
5. Разрезать пополам и сразу подавать!
