Закуска из шампиньонов в сметане

Общая информация

Ингредиенты и утварь

Шаги

Изображение рецепта Закуска из шампиньонов в сметане

Автор: Митанёва Мария

Сложность: Легко

Время: от 15 до 30 минут
Кухня:

Ценность на 100 гр.: Калор-сть: 118,29 ккал
Белки: 3,4 гр.
Жиры: 7,8 гр.
Углеводы: 7,3 гр.

Ингредиенты

Перец молотый

по вкусу

Соль

по вкусу

Петрушка

2 вет

Лимон

1 шт

Сливочное масло

20 гр

Мука пшеничная

50 гр

Сметана

125 гр

Лук репчатый

1/2 шт

Шампиньоны

200 гр

Процесс приготовления

1. Шампиньоны нарежьте ломтиками, лук – мелкой соломкой. В глубокой сковороде растопите сливочное масло, добавьте лук и грибы, влейте стакан воды. Тушите на медленном огне до готовности.

2. Всыпьте муку, доведите до кипения. Влейте сметану, поперчите и посолите, готовьте еще 7 минут. Добавьте лимонный сок и зелень петрушки, перемешайте.

Добавить в меню и списки