1. Лук мелко нарежьте. Перец чили очистите от семян и мелко нарежьте. Припустите на оливковом масле лук и перец чили в глубоком сотейнике. Через 5 минут добавьте в сотейник куркуму, карри и кориандр. Жарьте еще несколько минут, помешивая.
Карри-суп с рыбой
Сложность: Средне
Время: от 15 до 30 минутКухня:
Ценность на 100 гр.:
Калор-сть: 62,09 ккал
Белки: 5,1 гр.
Жиры: 3,8 гр.
Углеводы: 0,9 гр.
Белки: 5,1 гр.
Жиры: 3,8 гр.
Углеводы: 0,9 гр.
Ингредиенты
Оливковое масло
по вкусу
Лук репчатый
1
шт
Креветки
8
шт
Соль
по вкусу
Перец стручковый острый
1
шт
Куркума
по вкусу
Рыбное филе
600
гр
Бульон
1 000
мл
Кокосовое молоко
200
мл
Кориандр молотый
1/2
ч.л
Карри
2
ч.л
Утварь
