Рыбный суп

Шаги

Автор: Populich

Сложность: Легко

Время: от 60 до 90 минут
Кухня:

Ценность на 100 гр.: Калор-сть: 136,68 ккал
Белки: 13,4 гр.
Жиры: 4,4 гр.
Углеводы: 15,9 гр.

Ингредиенты

Рыбный бульон

2 л

Судак

300 гр

Соль

по вкусу

Перец белый молотый

по вкусу

Помидоры черри

8 шт

Картофель

4 шт

Тесто слоёное

300 гр

Семга

300 гр

Форель

300 гр

Утварь

Кастрюля

Доска разделочная

Нож для чистки овощей

Нож кухонный

Процесс приготовления

1. Сварите рыбный бульон (http://www.edasla.ru/recipe/1014).

2. Разрежьте картофель пополам и сварите в процеженном бульоне почти до готовности.

3. Филе рыбы, нарезанное средними кусочками, выложите в горшочки. Добавьте в горшочки помидоры черри и картофель из бульона.

4. Залейте содержимое горшочка бульоном, приправьте солью и перцем.

5. Вырежьте из слоеного теста кружочки чуть больше диаметра горшочка и закройте каждый горшочек.

6. Поставьте горшочки в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

Добавить в меню и списки