1. Готовим овощи. Режем мелко лук.
Томатный крем-суп с макаронами
Сложность: Средне
Время: от 30 до 60 минутКухня:
Американская
Ценность на 100 гр.:
Калор-сть: 56,01 ккал
Белки: 2,1 гр.
Жиры: 0,1 гр.
Углеводы: 12,4 гр.
Белки: 2,1 гр.
Жиры: 0,1 гр.
Углеводы: 12,4 гр.
Краткое описание
Рецепт томатного крем-супа с макаронами станет интересной находкой для тех кто любит эксперименты. Если вы не сторонник вегетарианской кухни - используйте куриный или говяжий бульон. Подавать томатный крем-суп с макаронами можно, посыпав тертым сыром и мелко нарезанной зеленью (очень вкусно со свежим базиликом).
Ингредиенты
Соль
2
ч.л
Лук репчатый
2
шт
Макароны
150
гр
Перец молотый
1/4
ч.л
Чеснок
3
зуб
Помидор
800
гр
Морковь
2
шт
Утварь
Процесс приготовления
2. Помидоры очищаем от кожицы. Я использовала для приготовления томатного крем-супа с макаронами консервированные помидоры, но вы можете взять свежие.
3. В кастрюлю наливаем немного масла, обжариваем овощи минут 10 и добавляем помидоры, чеснок.
4. После того как овощи готовы, делаем из массы крем с помощью блендера. Доводим на медленном огне до кипения и добавляем макароны. Как только они сварились - томатный крем-суп с макаронами готов. Приятного вам аппетита!
