Фасолевый суп с перцем и кукурузой

Шаги

Сложность: Средне

Время: от 30 до 60 минут
Кухня:

Ценность на 100 гр.: Калор-сть: 102,76 ккал
Белки: 3,8 гр.
Жиры: 3,9 гр.
Углеводы: 13 гр.

Ингредиенты

Базилик свежий

1 вет

Оливковое масло

20 мл

Лук порей

по вкусу

Сельдерей листовой

по вкусу

Петрушка

1 пуч

Фасоль

200 гр

Кукуруза

150 гр

Перец болгарский

1 шт

Прованские травы

по вкусу

Процесс приготовления

1. Фасоль отварите до готовности, бульон слейте.

2. Нарежьте лук, сельдерей, добавьте кукурузу.

3. Разогрейте в сковороде оливковое масло, обжарьте овощи.

4. Нарежьте перец кусочками, добавьте к овощам.

5. Овощи положите в бульон, в котором варилась фасоль, доведите до кипения.

6. Добавьте зелень, травы, посолите, варите до закипания.

Добавить в меню и списки