1. Поставьте на огонь кастрюлю с водой, доведите до кипения, снимите пену. Опустите 2 средние морковки, нарезанные четвертинками или половинками и одну небольшую луковку.
Бульон куриный
Сложность: Средне
Время: от 30 до 60 минутКухня:
Ценность на 100 гр.:
Калор-сть: 94,05 ккал
Белки: 4,1 гр.
Жиры: 8,3 гр.
Углеводы: 0,3 гр.
Белки: 4,1 гр.
Жиры: 8,3 гр.
Углеводы: 0,3 гр.
Краткое описание
Количество ингредиентов указано на 5 литров бульона. Луковка в бульоне придаст остроту и запах, морковь - вкус и цвет. Стоять над готовящимся блюдом не нужно, но следить, проверять время от времени - обязательно! На таком бульончике можно сделать вкусный суп, а можно с удовольствием его выпить с сухариками). Итак, сварим вкусный и красивый бульон - душистый и янтарный.