1. Картофель, морковь и лук (1 шт.) нарезать кубиками или соломкой. Залить 4 л кипятка, посолить и варить до полуготовности (около 20 мин.).
Суп с фрикадельками
Сложность: Легко
Время: от 30 до 60 минутКухня:
Ценность на 100 гр.:
Калор-сть: 118,82 ккал
Белки: 3,4 гр.
Жиры: 4,3 гр.
Углеводы: 21 гр.
Белки: 3,4 гр.
Жиры: 4,3 гр.
Углеводы: 21 гр.
Краткое описание
Самый аппетитный суп! Как хорошо есть его зимой, когда на улице холод, а ты дома наедине с горячей тарелкой наваристого супца. Рецепт супа с фрикадельками должна освоить каждая хозяйка, поверьте, он точно станет одним из ваших любимых.
Ингредиенты
Картофель
4
шт
Лук репчатый
2
шт
Морковь
1
шт
Яйцо
1
шт
Рис
50
гр
Соль
по вкусу
Перец молотый
по вкусу
Фарш мясной
150
гр
Зелень (укроп и петрушка)
по вкусу
Хлеб
1
лом
Утварь
Процесс приготовления
2. Затем добавить промытый рис и варить еще 10 мин.
3. Смешать яйцо, хлебные крошки, измельченный лук (1 шт.), фарш, соль и перец. Скатать из полученной массы шарики.
4. Добавить готовые фрикадельки в суп и варить ещё 15 мин. Подавать с зеленью.
