1. Лук режем кольцами, грудку — мелкими кусочками. Белки отделяем от желтков. Капусту тонко режем.
Салат "Лебединый пух"
Сложность: Легко
Время: от 30 до 60 минутКухня:
Ценность на 100 гр.:
Калор-сть: 233,47 ккал
Белки: 6 гр.
Жиры: 21,6 гр.
Углеводы: 4,2 гр.
Белки: 6 гр.
Жиры: 21,6 гр.
Углеводы: 4,2 гр.
Краткое описание
Само название салата говорит о том, что он легкий и приятный на вкус. Салат слоеный.
Ингредиенты
Сыр твердый
150
гр
Капуста белокочанная
1/2
коч
Соль
5
гр
Майонез
200
гр
Перец молотый
5
гр
Картофель отварной
2
шт
Лук
1
шт
яйца вареные
3
шт
Куриная грудка вареная
200
гр
Утварь
Процесс приготовления
2. На дно салатницы нанесем немного майонеза и потрем на крупной терке картофель. Сверху равномерно распределим лук. Лук можно подержать в кипятке, чтобы был мягче. Посолим и поперчим. Смажем майонезом.
3. Теперь выкладываем курицу, потом тертые белки и тертый на крупную терку сыр. Опять смазываем майонезом.
4. Трем на мелкой терке желтки и украшаем сверху пекинской капустой. Все – салат готов. Дадим ему час постоять. При желании, курицу можно заменить консервированным тунцом или лососем. Приятного аппетита!
