1. Необычное сочетание ингредиентов не оставит равнодушным ни мясоедов, ни любителей фруктовой нотки в салате! Сыр натираем на терке и выкладываем на противень застеленный пергаментом, создавая форму овала средней толщины – чтобы после запекания сыр схватился прочным облачком.
Салат с инжиром, рукколой и сырными чипсами
Сложность: Легко
Время: от 15 до 30 минутКухня:
Ценность на 100 гр.:
Калор-сть: 192 ккал
Белки: 8,1 гр.
Жиры: 22,1 гр.
Углеводы: 5 гр.
Белки: 8,1 гр.
Жиры: 22,1 гр.
Углеводы: 5 гр.
Краткое описание
Необычное сочетание ингредиентов не оставит равнодушным ни мясоедов, ни любителей фруктовой нотки в салате!
Ингредиенты
Бекон
4
лом
Руккола
1
пуч
Оливковое масло
1
ст.л
Инжир
4
шт
Сыр твердый
50
гр
Утварь
Процесс приготовления
2. Нарезаем ломтиками бекон. Разогреваем духовку до 180 градусов, на застеленный пергаментом противень выкладываем ломтики бекона и тертый сыр.
3. Запекаем сыр и бекон до румяной корочки. Моем наши фиги и режем их на четвертинки на разделочной доске. Моем рукколу.
4. Выкладываем в салатник листья рукколы, поджаренный бекон, инжир. Заправляем все специями, которые так удобно смолоть в специальной мельничке и столовой ложкой масла. Украшаем хрустящими сырными чипсами.
