Салат из арбуза с ветчиной и арахисом

Общая информация

Ингредиенты и утварь

Шаги

Изображение рецепта Салат из арбуза с ветчиной и арахисом

Автор: Edasla

Сложность: Легко

Время: до 15 минут
Кухня:

Ценность на 100 гр.: Калор-сть: 45,83 ккал
Белки: 1,7 гр.
Жиры: 1,7 гр.
Углеводы: 7,2 гр.

Ингредиенты

Оливковое масло

1 ст.л

Редис

6 шт

Соль

по вкусу

Перец молотый

по вкусу

Арахис

1/4 стак

Мята

по вкусу

Ветчина

120 гр

Зеленый лук

по вкусу

Арбуз

3 кг

Процесс приготовления

1. Арбуз очистите от корки и семян (вес указан с кожурой), нарежьте тонкими треугольниками. Положите в миску, добавьте разрезанный на четвертинки редис. Посыпьте измельченным луком, мятой и рубленым арахисом.

2. Полейте свежим соком лайма и сбрызните оливковым маслом. Посолите и поперчите по вкусу.

3. Ветчину прошутто порвите на кусочки и выложите сверху.

Добавить в меню и списки