1. Сельдерей нарежьте тонкими пластинками, яблоко нарежьте соломкой, морковь натрите на крупной терке, а имбирь – на мелкой. Зелень мелко порубите.
Салат из сельдерея с яблоком
Сложность: Легко
Время: до 15 минутКухня:
Ценность на 100 гр.:
Калор-сть: 126,7 ккал
Белки: 1,7 гр.
Жиры: 12 гр.
Углеводы: 7,3 гр.
Белки: 1,7 гр.
Жиры: 12 гр.
Углеводы: 7,3 гр.
Краткое описание
Очень простой рецепт салата из сельдерея с яблоком, необычный вкус которому придают имбирь и кедровые орешки. Оригинальное, красивое и мега-полезное блюдо, которое вполне подходит для праздников, особенно вегетарианских! Обычно я добавляю в салат из сельдерея с яблоком морковь, но вы можете поэкспериментировать с капустой разных видов, огурцами, всяческой зеленью, сыром... Заправлять такой салат можно не только маслом, но и нежирной сметаной. Все эти варианты мною проверены и одобрены!:)
Ингредиенты
Имбирь
1
см
Оливковое масло
3
ст.л
Яблоко
2
шт
Корень сельдерея
100
гр
Укроп
1/2
пуч
Лимонный сок
по вкусу
Морковь
1
шт
Кедровый орех
1/2
стак
Утварь
Процесс приготовления
2. Кедровые орешки слегка подсушите-подрумяньте на сухой сковороде.
3. Смешайте все ингредиенты с орехами, сбрызните лимонным соком и заправьте оливковым маслом. Салат из сельдерея с яблоком готов!
