1. Картофель сварите в мундире, нарежьте крупными дольками и аккуратно обжарьте в оливковом масле на сковороде. Лук нарежьте тонкими кольцами.
Теплый салат с подсушенными помидорами
Сложность: Средне
Время: свыше 90 минутКухня:
Ценность на 100 гр.:
Калор-сть: 109,17 ккал
Белки: 1,4 гр.
Жиры: 7,1 гр.
Углеводы: 14,1 гр.
Белки: 1,4 гр.
Жиры: 7,1 гр.
Углеводы: 14,1 гр.
Краткое описание
Можно взять готовые сушеные помидоры, если они есть под рукой. Это сэкономит время.
Ингредиенты
Процесс приготовления
2. Помидоры разрежьте пополам и уложите на противень. Посыпьте тимьяном и смесью прованских трав. Полейте оливковым маслом Экстра Вирджен. Разогрейте духовку до 200°C, поставьте туда помидоры и выключите огонь. Оставьте помидоры сушиться в духовке около 3 часов.
3. Сложите в миску или на блюдо картофель, помидоры, нарезанный красный репчатый лук, оливки и каперсы на ножках. Полейте тыквенным маслом. Посыпьте солью, перцем и кунжутными семечками.
Добавить в меню и списки