Экзотический салат с авокадо

Общая информация

Ингредиенты и утварь

Шаги

Изображение рецепта Экзотический салат с авокадо

Автор: Екатерина Громова

Сложность: Средне

Время: от 15 до 30 минут
Кухня:

Ценность на 100 гр.: Калор-сть: 76,8 ккал
Белки: 1,1 гр.
Жиры: 2,9 гр.
Углеводы: 7,6 гр.

Ингредиенты

Салат листовой

1 пуч

Мята

20 гр

Авокадо

2 шт

Лайм

1 шт

Тыквенные семечки

40 гр

Папайя

2 шт

Тыквенное масло

3 ст.л

Процесс приготовления

1. Поджарьте тыквенные семечки на сухой сковороде, помешивая их, пока не подрумянятся. Снимите с огня и охладите.

2. Очистите папайю, разрежьте вдоль пополам, удалите семена, нарежьте мякоть длинными ломтиками. То же самое сделайте с авокадо.

3. Выложите папайю, авокадо, тыквенные семечки и порезанный кресс-салат в миску, добавьте мяту (половину листьев мелко порубить), влейте сок лайма и тыквенное масло, посолите и поперчите.

4. Перемешайте и выложите в салатницу.

Добавить в меню и списки