Салат из апельсина и авокадо

Общая информация

Ингредиенты и утварь

Шаги

Изображение рецепта Салат из апельсина и авокадо

Автор: neira

Сложность: Легко

Время: до 15 минут
Кухня:

Ценность на 100 гр.: Калор-сть: 138 ккал
Белки: 1,4 гр.
Жиры: 1 гр.
Углеводы: 3,1 гр.

Ингредиенты

Салат листовой

по вкусу

Перец молотый

по вкусу

Апельсин

1 шт

Авокадо

1 шт

Кедровый орех

по вкусу

Соль морская

по вкусу

Лимонный сок

1/2 шт

Фенхель

1/2 шт

Процесс приготовления

1. Порежьте фенхель тонкими полосками и, выложив в тарелку, полейте лимонным соком и немного посолите. Авокадо разрежьте пополам, срежьте шкурку и порежьте дольками толщиной в полсантиметра. Также полейте его лимонным соком и добавьте немного соли. Очищенный от кожуры апельсин разрежьте пополам и порежьте дольками.

2. На дно тарелки положите салатные листья, а на них фенхель, авокадо и апельсин. Аккуратно перемешайте, посыпьте черным перцем и кедровыми орешками. Для яркости украсьте полосками из свежей моркови или красного перца.

Добавить в меню и списки