1. Грибы нарезать и быстро обжарить в хорошо разогретом растительном масле.
Простой салат с жареными грибами
Сложность: Легко
Время: от 15 до 30 минутКухня:
Ценность на 100 гр.:
Калор-сть: 60,91 ккал
Белки: 2,5 гр.
Жиры: 3,2 гр.
Углеводы: 5,2 гр.
Белки: 2,5 гр.
Жиры: 3,2 гр.
Углеводы: 5,2 гр.
Краткое описание
Я очень люблю этот салат с жареными грибами и шпинатом - у него совершенно особенный вкус и какая-то очень приятная консистенция. Кроме того, она сытный! Достаточно одной порции, чтобы наестся. И готовится очень быстро. Наверное, он будет еще вкуснее с лесными грибами, но я обычно делаю салат с жареными шампиньонами из ближайшего супермаркета. И все равно аромат - очень приятный.
Ингредиенты
Грибы
300
гр
Шпинат
1
пуч
Фасоль консервированная
1
бнк
Растительное масло
2
ст.л
Винный уксус
1
ст.л
Тимьян
2
вет
Лук репчатый
1
шт
Соль
5
гр
Утварь
Процесс приготовления
2. Добавить нарезанный соломкой репчатый лук и готовить, пока он не зарумянится.
3. Шпинат хорошо вымыть, перебрать и обсушить. Нарезать или порвать руками.
4. Смешать с консервированной фасолью.
5. Добавить грибы с луком, тимьян, соль и уксус. Перемешать и подать салат с жареными грибами на стол. Приятного аппетита!
