1. Яйцо взбейте с солью и перцем.
Салат с грибами и блинчиками
Сложность: Легко
Время: от 15 до 30 минутКухня:
Японская
Ценность на 100 гр.:
Калор-сть: 211,2 ккал
Белки: 4,7 гр.
Жиры: 20,2 гр.
Углеводы: 2 гр.
Белки: 4,7 гр.
Жиры: 20,2 гр.
Углеводы: 2 гр.
Краткое описание
Насколько я знаю, этот рецепт салата с грибами и блинчиками пришел из японской кухни. если это действительно так, остается только сказать спасибо жителям страны Восходящего Солнца за очередную вкусняшку!:) Не только роллами да суши богата японская кулинария, оказывается и салаты они делают обалденные... Правда, я сомневаюсь, что оригинальный салат с грибами и блинчиками заправляется майонезом, ведь японцы известные сторонники здорового питания, но именно в таком виде мне был преподнесен этот рецепт. Салат с грибами и блинчиками можно заправить и соевым соусом - получится не менее вкусно, я пробовала. И уж намного полезнее, это точно!:) Так что решайте сами.
Ингредиенты
Соль
1
ч.л
Шампиньоны
200
гр
Майонез
5
ст.л
Лук репчатый
200
гр
Яйцо
5
шт
Подсолнечное масло
50
мл
Перец молотый
3
гр
Утварь
Процесс приготовления
2. Сделайте тонкие яичные блинчики.
3. Блинчики остудитеь и нарежьте соломкой.
4. Лук почистите и обжарьте.
5. Грибы (лучше маринованные) нарежьте кусочками.
6. Все ингредиенты перемешайте, посолите и заправьте.
7. Салат с грибами и блинчиками готов. Приятного аппетита!
