1. Помидоры помойте, нарежьте кусочками.
Греческий салат с фетой
Сложность: Легко
Время: от 15 до 30 минутКухня:
Греческая
Ценность на 100 гр.:
Калор-сть: 105,34 ккал
Белки: 3 гр.
Жиры: 9,1 гр.
Углеводы: 4,2 гр.
Белки: 3 гр.
Жиры: 9,1 гр.
Углеводы: 4,2 гр.
Краткое описание
Греческий салат с фетой - одно из самых популярных блюд Средиземноморья. В самой Греции его называют "хориатики", по-нашему "Деревенский" и готовят повсюду - от дорогих ресторанов до придорожных харчевен. Гостеприимные жители Эллады с радостью расскажут вам, как приготовить греческий салат, какие ингредиенты для него нужны, не преминув напомнить, что обязательным компонентом этого блюда является традиционный сыр фета. К счастью, сегодня его несложно приобрести в любом мало-мальски уважающем себя российском супермаркете. Нарезать греческий салат с фетой нужно крупно, даже небрежно, а заправлять стоит непосредственно перед подачей на стол.
Ингредиенты
Оливковое масло
5
ст.л
Сыр Фета
300
гр
Лук репчатый
1
шт
Перец болгарский
1
шт
Помидор
3
шт
Соль
1
ч.л
Лимон
1
шт
Перец молотый
3
гр
Огурец
3
шт
Оливки
1
бнк
Утварь
Процесс приготовления
2. Огурцы помойте и нарежьте.
3. Лук начистите и нарежьте полукольцами. Также поступите с болгарским перцем.
4. Сыр нарежьте аккуратно. Фета нежный сыр. Его кладут в греческий салат в последнюю очередь.
5. Сделайте заправку для греческого салата. В растительное масло выжмите сок одного лимона. Соль и перец добавьте по вкусу.
6. Добавьте к овощам оливки, предварительно вынув из них косточки. Перемешайте греческий салат. Сверху аккуратно выложите сыр. Украсьте зеленью.
7. Подавайте греческий салат с фетой немедленно. Приятного аппетита!
