1. Отварите картофель в мундирах.
Салат с редисом, огурцами и картофелем
Сложность: Легко
Время: от 30 до 60 минутКухня:
Ценность на 100 гр.:
Калор-сть: 114,53 ккал
Белки: 1,5 гр.
Жиры: 6,5 гр.
Углеводы: 18,2 гр.
Белки: 1,5 гр.
Жиры: 6,5 гр.
Углеводы: 18,2 гр.
Краткое описание
Этот салат с редисом, огурцами и картофелем - не просто закуска или дополнение к обеду, а вполне самостоятельное и довольно-таки сытное блюдо. При этом калорий в нем немного, так что за фигуру можно не опасаться. Я всегда готовлю этот салат в начале лета, когда у нас появляется первая молодая картошка, и даже не всегда счищаю с нее кожуру... В общем, этот удивительно простой и поистине летний салат - одно из моих любимых сезонных блюд!
Ингредиенты
Укроп
3/10
пуч
Картофель
4
шт
Огурец
2
шт
Редис
5
шт
Яблочный уксус
2
ст.л
Масло подсолнечное
5
ст.л
Утварь
Процесс приготовления
2. Пока готовится и остывает картофель, нарежьте ломтиками огурцы и редис.
3. Нарежьте ломтиками картофель. Смешайте все ингредиенты в салатной чашке, заправьте маслом и уксусом, добавив немного соли и перца. Посыпьте измельченным укропом и, по желанию, кедровыми орешками. Салат с редисом, огурцами и картофелем готов!
