1. Брокколи ошпарьте кипятком, разберите на соцветия.
Простой салат из брокколи
Сложность: Легко
Время: до 15 минутКухня:
Ценность на 100 гр.:
Калор-сть: 26 ккал
Белки: 1,7 гр.
Жиры: 0,1 гр.
Углеводы: 4,9 гр.
Белки: 1,7 гр.
Жиры: 0,1 гр.
Углеводы: 4,9 гр.
Краткое описание
Этот простой салат из брокколи - хрустящей, яркой, сочной - наверняка придаст вам сил и энергии! Брокколи невероятно полезна, особенно в сочетании с болгарским перцем и чесноком. Настоящий витаминный микс! Я обычно готовлю салат из брокколи с маслом, но вы можете использовать в качестве заправки и сметану - получится не менее вкусно.
Ингредиенты
Соль
по вкусу
Перец молотый
по вкусу
Перец красный молотый
по вкусу
Растительное масло
по вкусу
Винный уксус
1
ст.л
Лимонный сок
2
ч.л
Чеснок
1
зуб
Перец болгарский
1
шт
Брокколи
2/5
кг
Утварь
Процесс приготовления
2. Перец нарежьте.
3. Измельчите чеснок.
4. Сделайте заправку, соединив измельченный чеснок с маслом, уксусом, солью и специями.
5. Заправьте и перемешайте. Простой салат из брокколи готов! Вы можете добавить в него кусочки обжаренного мяса и/или грибов, но это совершенно необязательно - он и без того очень вкусный. Приятного аппетита!
