Суп-пюре из кабачков

Общая информация

Ингредиенты и утварь

Шаги

Изображение рецепта Суп-пюре из кабачков

Автор: biorithm

Сложность: Легко

Время: от 30 до 60 минут
Кухня:

Ценность на 100 гр.: Калор-сть: 103,3 ккал
Белки: 6,2 гр.
Жиры: 3,4 гр.
Углеводы: 17,8 гр.

Краткое описание

Первые супчики для малыша всегда самые простые и нежные. Для тех деток, кому в первый прикорм уже введена курица, картофель и кабачки, можно попробовать приготовить нежный суп-пюре из кабачков.

Ингредиенты

Кабачок

1/2 шт

Картофель

4 шт

Соль

по вкусу

Окорочок куриный

1 шт

Утварь

Кастрюля

Блендер

Процесс приготовления

1. Кабачок нарежьте кубиками небольшого размера.

2. Сварите куриный бульон.

3. Картофель мелко нареежьте на кубики.

4. Курицу достаньте из бульона, засыпьте овощи. Можно добавить несколько кусочков болгарского перца.

5. Варите 40-50 минут, чтобы и кабачок и картошка очень хорошо разварились. Так суп-пюре получится гораздо нежнее.

6. Пюрируйте получившийся суп при помощи блендера.

7. Готовый суп-пюре из кабачков можно посыпать зеленью укропа для вкуса и аромата.

Добавить в меню и списки