Суп-пюре со шпинатом

Шаги

Автор: tbb2

Сложность: Легко

Время: от 15 до 30 минут
Кухня:

Ценность на 100 гр.: Калор-сть: 148,55 ккал
Белки: 3,2 гр.
Жиры: 11 гр.
Углеводы: 13,3 гр.

Ингредиенты

Сливочное масло

по вкусу

Сливки

1 1/2 стак

Картофель

3 шт

Лук репчатый

1 шт

Шпинат

300 гр

Соль

3 гр

Утварь

Кастрюля

Нож кухонный

Сковорода

Процесс приготовления

1. Очистите картофель. Отварите картофель. Свежий шпинат промойте.

2. Мелко нашинкуйте лук и шпинат, потушите до мягкости (замороженный шпинат тушите, предварительно не размораживая).

3. Затем добавьте лук и шпинат, посолите, переложите в кастрюлю с картофелем.

4. Доведите до кипения, потушите 5 минут, затем взбейте венчиком или в блендере.

Добавить в меню и списки