Найти

Croque Madame - сэндвич с соусом бешамель

Дата приготовления:
Приём пищи:
Количество порций:

Изображение рецепта Croque Madame - сэндвич с соусом бешамель
Автор:
Сложность: Легко
Время: от 15 до 30 минут
Кухня: Французская
Ценность на 100 гр.: Калор-сть: 377,12 ккал
Белки: 12,2 гр.
Жиры: 31,4 гр.
Углеводы: 12,8 гр.
Ингредиенты
Сливочное масло
4 ст.л
Сыр твердый
4 лом
Яйцо
2 шт
Хлеб белый
4 лом
Ветчина
50 гр
Зелень укропа
по вкусу
Утварь
Сковорода
Гриль
Нож кухонный
Процесс приготовления

1. Намазать каждый кусок хлеба тонким слоем масла с одной стороны. На два куска хлеба выложить по одному куску сыра, на него - кусок ветчины, сверху еще один кусок сыра. Закрыть оставшимися кусками хлеба (маслом вниз) и слегка прижать.

2. Сэндвичи положить на решетку и запекать в разогретой до 220 градусов духовке, пока хлеб не станет золотистым. Перевернуть и запекать еще 3-4 мин

3. На сливочном масле пожарить 2 яичницы-глазуньи. Посолить и выложить на готовые сэндвичи. Сверху посыпать зеленью. Приятного аппетита!

Добавить в меню и списки
Обратная связь