Треска, запеченная в духовке

Шаги

Сложность: Легко

Время: от 30 до 60 минут
Кухня:

Ценность на 100 гр.: Калор-сть: 50 ккал
Белки: 8,9 гр.
Жиры: 0,6 гр.
Углеводы: 2,2 гр.

Ингредиенты

Имбирь

по вкусу

Перец болгарский

1 шт

Чеснок

3 зуб

Розмарин

по вкусу

Лук репчатый

2 шт

Оливки

10 шт

Лимон

1 шт

Сельдерей листовой

3 вет

Тимьян

по вкусу

Перец молотый

по вкусу

Петрушка

по вкусу

Треска филе

1 кг

Помидор

4 шт

Процесс приготовления

1. Ополосните треску в холодной вод, высушите бумажным полотенцем, сбрызните лимонным соком. Оставьте на 15 минут. Разогреть духовку до 220 градусов.

2. Нарежьте помидоры крупными кусочками. Остальные овощи нарежьте мелко.

3. Поджарьте лук, чеснок, затем добавьте остальные овощи. Тушите 5 минут.Оливки нарежьте кружочками, положите в овощи.

4. Посолите и поперчите рыбу, посыпьте тимьяном и розмарином, выложите в огнеупорную форму, накройте овощами. Готовьте в духовке 25-30 минут.

Добавить в меню и списки