Запечёная треска

Общая информация

Ингредиенты и утварь

Шаги

Автор: Max Spell

Сложность: Легко

Время: от 30 до 60 минут
Кухня:

Ценность на 100 гр.: Калор-сть: 101,44 ккал
Белки: 5,6 гр.
Жиры: 4,3 гр.
Углеводы: 13,5 гр.

Ингредиенты

Сливочное масло

80 гр

Сметана

5 ст.л

Картофель

5 шт

Лук репчатый

3 шт

Соль

2 ч.л

Перец молотый

1/4 ч.л

Томатная паста

4 ст.л

Треска филе

1/2 кг

Утварь

Процесс приготовления

1. Начнем с того, что поставим греться чайник воды (позже нам понадобится кипяток) Лук мелко нарежьте.Обжарьте немного на сливочном масле.

2. Картофель нарежьте тонкими пластинками. Посыпьте красным перцем молотым (не солить) и налейте кипяток, чтобы не покрывал картофель, примерно на 1/3. Поставьте в разогретую духовку при среднем огне (примерно 230 градусов) на 25 минут, или пока картофель не станет мягким.

3. Добавьте соль, томатную пасту, рыбу, сметану, и отправьте в духовку еще на 20 минут.

Добавить в меню и списки