Минтай в томате

Общая информация

Ингредиенты и утварь

Шаги

Автор: d.xmil.e

Сложность: Средне

Время: от 30 до 60 минут
Кухня:

Ценность на 100 гр.: Калор-сть: 93,24 ккал
Белки: 10,7 гр.
Жиры: 3,7 гр.
Углеводы: 8,4 гр.

Ингредиенты

Мука пшеничная

100 гр

Лук репчатый

200 гр

Морковь

100 гр

Томатная паста

150 гр

Сахар

20 гр

Растительное масло

40 гр

Минтай

700 гр

Утварь

Кастрюля

Сковорода

Процесс приготовления

1. Моем и режем рыбу. Жарим рыбу с двух сторон предварительно обмакнув ее в муку. Складываем все в кастрюлю.

2. Делаем зажарку. Жарим лук до золотистого цвета, к нему морковь, жарим около 3-5мин. Добавляем туда томатную пасту немного разбавленную водой. Солим, сахарим.

3. Когда зажарка готова, перекладываем ее к рыбе, добавляем немного воды и тушим около 10 мин. на медленном огне. Приятного аппетита!

Добавить в меню и списки