1. Подготовить ингредиенты для приготовления рубленых котлет из филе курицы.
Рубленые котлеты из филе курицы
Сложность: Легко
Время: от 15 до 30 минутКухня:
Французская
Ценность на 100 гр.:
Калор-сть: 123,62 ккал
Белки: 20,3 гр.
Жиры: 3,9 гр.
Углеводы: 0,8 гр.
Белки: 20,3 гр.
Жиры: 3,9 гр.
Углеводы: 0,8 гр.
Краткое описание
Рецепт рубленых котлет из филе курицы мне когда-то рассказала сотрудница на работе (правда, в ее варианте присутствовал майонез, а я предпочитаю заменять его жирными сливками). С тех пор я очень полюбила эти быстрые и чрезвычайно простые котлетки, для приготовления которых не нужна мясорубка - только острый нож и немного свободного времени. Думаю, вам они тоже должны понравиться. Рубленые котлеты из филе курицы подходят как для повседневного. так и для праздничного стола, а еще с ними можно сделать очень вкусные бутерброды в дорогу!
Ингредиенты
Укроп
4
вет
Сливки
50
гр
Яйцо
1
шт
Соль
1/2
ч.л
Перец молотый
1/4
ч.л
Филе куриное
600
гр
Утварь
Процесс приготовления
2. Куриное филе мелко нарезать на кусочки приблизительно 1х1 см.
3. К мясу добавить яйцо, сливки, мелко нарезанную зелень, соль, перец. Все перемешать.
4. Котлетки выложить ложкой на разогретую сковороду с маслом.
5. Теперь наши рубленые котлеты из филе курицы нужно обжарить примерно по 7 минут с каждой стороны. Подавать на стол горячими или холодными - как больше нравится. Приятного аппетита!
