1. Для блюда понадобится гусиная тушка, 6-8 картофелин, 2 луковицы, 2-3 зубчика чеснока, 2 ч. л. приправы для плова, соль и 1-2 ст. л. подсолнечного масла. Мясо птицы промывается, разрезается на порционные куски. Лук крупно шинкуется, чеснок мелко режется, картофель очищается и разрезается на 4 части.
Гусь тушеный с картофелем в мультиварке
Сложность: Средне
Время: свыше 90 минутКухня:
Ценность на 100 гр.:
Калор-сть: 158,99 ккал
Белки: 9,2 гр.
Жиры: 19,5 гр.
Углеводы: 5,8 гр.
Белки: 9,2 гр.
Жиры: 19,5 гр.
Углеводы: 5,8 гр.
Краткое описание
Гусиное мясо содержит витамины А, В, С, несколько видов полезных аминокислот, которые стимулируют рост и развитие человека, способствуют повышению иммунитета, улучшают работу мозга и даже повышают настроение. Значит, гусятину обязательно стоит пусть и не слишком часто, но все-таки употреблять в пищу. Готовится гусь в мультиварке не только в целом виде, но и кусочками. Этот легкий рецепт можно быстро приготовить не только в воскресный день, но и в будни на ужин.
Ингредиенты
Картофель
6
шт
Лук репчатый
2
шт
Морковь
2
шт
Соль
5
гр
Гусь
1
шт
Перец молотый
5
гр
Растительное масло
10
мл
Чеснок
1
гол
Утварь
Процесс приготовления
2. В чашу мультиварки наливается растительное масло, кладутся кусочки гусятины. Мясо готовится в течение часа в режиме «тушение». Затем к нему добавляются овощи, приправа и соль. Включается режим «выпечка», и блюдо готовится еще 30-40 мин. Ароматную гусятину с картофелем можно подавать к столу.
3. Приятного аппетита!
