1. Филе вымойте, посолите, поперчите и оставьте мариноваться. Для куриных рулетиков достаточно 15 минут - это ведь не шашлык.
Куриные рулетики с абрикосом
Сложность: Средне
Время: от 30 до 60 минутКухня:
Ценность на 100 гр.:
Калор-сть: 206,37 ккал
Белки: 16,8 гр.
Жиры: 14,1 гр.
Углеводы: 2,1 гр.
Белки: 16,8 гр.
Жиры: 14,1 гр.
Углеводы: 2,1 гр.
Краткое описание
Как приготовить куриные рулетики с абрикосом, мне рассказала двоюродная сестра. В ее варианте этого рецепта не было сыра, а я его добавила - и получилось отлично! Именно то, чего не хватало... Теперь я часто готовлю куриные рулетики с абрикосом по праздникам и подаю как горячее или как закуску.
Ингредиенты
Подсолнечное масло
100
мл
Соль
5
гр
Перец молотый
3
гр
Абрикос
300
гр
Сыр твердый
300
гр
Филе куриное
700
гр
Утварь
Процесс приготовления
2. Аккуратно разрежьте филе вдоль.
3. Положите несколько консервированных или свежих абрикосов.
4. Добавьте в куриные рулетики немного сыра.
5. Заверните куриный рулетик. Сколите его зубочисткой.
6. Обжарьте на горячей сковороде в хорошо разогретом масле до готовности. Выложите куриные рулетики с абрикосом на салфетки, чтобы впитался лишний жир, после чего подавайте на стол. Приятного аппетита!
