Куриное филе «Зебра»

Общая информация

Ингредиенты и утварь

Шаги

Изображение рецепта Куриное филе «Зебра»

Автор: twilightreg

Сложность: Легко

Время: от 60 до 90 минут
Кухня:

Ценность на 100 гр.: Калор-сть: 139,37 ккал
Белки: 16,7 гр.
Жиры: 6,8 гр.
Углеводы: 1,7 гр.

Краткое описание

На большой противень - 4 филе-грудки. 1 филе=2 порции

Ингредиенты

Сметана

200 гр

Сыр твердый

300 гр

Помидор

2 шт

Петрушка

1 пуч

Чеснок

8 зуб

Соевый соус

100 мл

Филе куриное

4 шт

Приправа для мяса

10 гр

Процесс приготовления

1. Соевый соус смешайте с приправой для мяса, мелко нарезанной петрушкой и чесноком. Филе положите в приготовленный соус и замаринуйте в течение 30 минут.

2. Помидоры нарежьте тонкими дольками, сыр – ломтиками. На каждом куске филе сделайте три надреза поперек, не до конца, как кармашки. В первый кармашек вложите ломтик сыра, во второй - кусочек помидора, в третий – сыр.

3. Сметану смешайте с чесноком, пропущенным через пресс.

4. Выложите филе на смазанный маслом противень, смажьте сметаной с чесноком. Запекать 30 минут в духовке, нагретой до t=200°С.

Добавить в меню и списки