Рататуй для СВЧ

Общая информация

Ингредиенты и утварь

Шаги

Автор: Masati

Сложность: Легко

Время: от 15 до 30 минут
Кухня:

Французская

Ценность на 100 гр.: Калор-сть: 46,34 ккал
Белки: 1,1 гр.
Жиры: 3 гр.
Углеводы: 4,9 гр.

Ингредиенты

Оливковое масло

30 мл

Баклажан

1 шт

Лук репчатый

1 шт

Чеснок

2 зуб

Соль

по вкусу

Перец молотый

по вкусу

Томатная паста

1 ст.л

Перец болгарский

2 шт

Помидоры консервированные

225 гр

Приправы

по вкусу

Процесс приготовления

1. Очистите и нарежьте тонко лук. Вымойте и удалите зерна, серцевину и черенок из перца. Нарежьте его кусочками. Баклажан нарежьте кубиками.

2. Налейте масло в жаропрочную посуду и положите в него лук. Поставьте в микроволновку на 3 минуты.

3. Почистите и мелко нарежьте чеснок (по желанию), добавьте перец и баклажаны, смешайте томаты и томатное пюре, пряности, посолите и добавьте в овощи.

4. Накройте все крышкой и готовьте в течение 10 минут. Перед подачей на стол дайте настояться 5 минут.

Добавить в меню и списки