Запеченный картофель "Лепестки"

Общая информация

Ингредиенты и утварь

Шаги

Изображение рецепта Запеченный картофель ''Лепестки''

Автор: Оля-ля

Сложность: Легко

Время: от 30 до 60 минут
Кухня:

Американская

Ценность на 100 гр.: Калор-сть: 134,57 ккал
Белки: 1,8 гр.
Жиры: 6,8 гр.
Углеводы: 23,5 гр.

Краткое описание

Такой картофель может стать настоящим украшением вашего стола.

Ингредиенты

Сливочное масло

2 ст.л

Картофель

1 кг

Чеснок

2 зуб

Соль

по вкусу

Перец молотый

по вкусу

Розмарин

2 вет

Тимьян

2 вет

Лук-шалот

2 шт

Растительное масло

2 ст.л

Утварь

Нож для чистки овощей

Жаропрочное блюдо

Процесс приготовления

1. Розогреть духовку до 200 градусов.

2. Масло смешать с постным маслом. Лук-шалот мелко порезать (чеснок, порезать как вам нравится)

3. Картофель порезать тонкими ломтиками, 1-1,5 мм в толщину с помощью картофелечистки.

4. Блюдо смазать частью жира, сложить картофель ,тимьян, лук или чеснок, доправить по своему вкусу и полить остальной частью жира. Запекать в зависимости от толщины слоя (и размера блюда) от 45 минут до полутора часов.

Добавить в меню и списки