Найти

Тушеный картофель с сыром

Дата приготовления:
Приём пищи:
Количество порций:

Изображение рецепта Тушеный картофель с сыром
Автор:
Сложность: Средне
Время: от 30 до 60 минут
Кухня:
Ценность на 100 гр.: Калор-сть: 106,37 ккал
Белки: 5 гр.
Жиры: 3,8 гр.
Углеводы: 17,1 гр.
Краткое описание
Картофель становится значительно вкуснее после 2-3-х часов настаивания.
Ингредиенты
Картофель
1 кг
Лук репчатый
1 шт
Морковь
1 шт
Соль
1 ч.л
Перец молотый
3/10 ч.л
Плавленый сыр
300 гр
Вода
1 стак
Зелень (укроп и петрушка)
10 гр
Утварь
Доска разделочная
Нож кухонный
Кастрюля
Процесс приготовления

1. Мелко порезанный лук положите в сковородку с маслом и обжаривайте на среднем огне до прозрачности. Затем к луку положите морковь, огонь немного прибавьте и обжаривайте все вместе до легкого зажаривания моркови.

2. Обжарку выложите в кастрюлю, влейте воду. Картофель крупно нарежьте. Поместите в кастрюлю с луком и морковью, посолите и поперчите по вкусу.

3. Тушите на маленьком огне, периодически помешивая, до готовности картофеля. Плавленный сыр по половине столовой ложки опускайте в кипящую картофельную массу.

4. Когда весь сыр разойдется, картофель разложите по тарелкам, посыпьте порезанной зеленью и подавайте к столу.

Добавить в меню и списки
Обратная связь