Грибы по-деревенски

Шаги

Сложность: Легко

Время: от 15 до 30 минут
Кухня:

Ценность на 100 гр.: Калор-сть: 96,25 ккал
Белки: 2,8 гр.
Жиры: 5,8 гр.
Углеводы: 10,9 гр.

Ингредиенты

Сливочное масло

60 гр

Сметана

200 гр

Картофель

600 гр

Лук репчатый

200 гр

Лук порей

20 гр

Шампиньоны

600 гр

Соль

по вкусу

Перец молотый

по вкусу

Утварь

Сковорода

Форма для запекания

Процесс приготовления

1. Шампиньоны нарезать ломтиками.

2. Масло растопить в сковороде и обжарить грибы.

3. Когда из грибов выпарятся соки, добавить лук, обжарить, влить к грибам сметану. Потушить грибы в сметане.

4. Отварной картофель нарезать колечками толщиной по 1 см, обжарить в масле, уложить в форму для запекания или в сковороду.

5. Сверху на картофель выложить тушенные грибы.

6. Лук зелёный мелко нарезать и посыпать сверху грибы. Поставить форму в духовку на 5 минут.

Добавить в меню и списки