Картофель тушеный с мясом и грибами в сметанном соусе

Общая информация

Ингредиенты и утварь

Шаги

Изображение рецепта Картофель тушеный с мясом и грибами в сметанном соусе

Автор: Олечка

Сложность: Средне

Время: от 30 до 60 минут
Кухня:

Ценность на 100 гр.: Калор-сть: 144,67 ккал
Белки: 5,7 гр.
Жиры: 9,6 гр.
Углеводы: 12,4 гр.

Краткое описание

Это блюдо можно приготовить в мультиварке. Программа "ТУШЕНИЕ" 50 минут.

Ингредиенты

Картофель

5 шт

Чеснок

3 зуб

Грибы

300 гр

Сметана

1 стак

Лук репчатый

1 шт

Приправы

по вкусу

Свинина

1/2 кг

Соль

по вкусу

Зелень (укроп и петрушка)

по вкусу

Подсолнечное масло

3 ст.л

Морковь

1 шт

Утварь

Казан

Доска разделочная

Нож кухонный

Терка

Процесс приготовления

1. Все выложите в казан слоями.

2. Налейте растительное масло на дно казана. Сверху положите нарезанный лук. На лук выложите нарезанное мясо. Следующий слой - грибы, и последний - нарезанный картофель.

3. Приправьте и посолите по вкусу.

4. Сверху распределите натертую морковь.

5. Залейте овощи соусом - (перемешайте майонез и сметану, добавьте зелень).

6. Тушите минут 50, потом добавьте рубленный чеснок, все перемешайте, и дайте настояться минут 10. Приятного аппетита!!!

Добавить в меню и списки