Тушеная говядина

Шаги

Сложность: Легко

Время: от 15 до 30 минут
Кухня:

Болгарская

Ценность на 100 гр.: Калор-сть: 241,81 ккал
Белки: 16,9 гр.
Жиры: 17,8 гр.
Углеводы: 3,3 гр.

Краткое описание

Очень простой по ингредиентам и по выполнению рецепт тушеной говядины.

Ингредиенты

Лук репчатый

1 гр

Говядина

500 гр

Мука пшеничная

30 гр

Соль

1/2 ч.л

Растительное масло

40 гр

Утварь

Сотейник

Доска разделочная

Сковорода

Нож кухонный

Стакан

Процесс приготовления

1. Мясо нарежьте небольшими кусочками примерно 5х5 см. Обжарьте до коричневой корочки.

2. Обжаренное мясо выложите в кастрюлю или глубокую сковороду с толстыми стенками, присолите.

3. На мясо выложите мелко нарезанный лук, сверху присыпьте мукой. Добавьте 2 стакана кипятка, тушите на медленном огне 1.5 часа.

4. Готовое сочное ароматное мясо можно подавать с любым гарниром.

Добавить в меню и списки