1. Мякоть телятины порезать на небольшие кусочки, слегка отбить.
Телятина, запеченная с помидорами
Сложность: Легко
Время: от 15 до 30 минутКухня:
Ценность на 100 гр.:
Калор-сть: 61,88 ккал
Белки: 11,2 гр.
Жиры: 1,2 гр.
Углеводы: 1,5 гр.
Белки: 11,2 гр.
Жиры: 1,2 гр.
Углеводы: 1,5 гр.
Краткое описание
Если вы думаете, что телятина, запеченная с помидорами - это очень сложное блюдо, то я громко смеюсь в сторонке!:)) Потому что ничего проще и придумать нельзя! Все, что вам нужно будет сделать - это порезать мясо и помидоры, а остальным займется духовка. При этом телятина получается очень сочной и нежной, и к тому же вполне диетической.
Ингредиенты
Лук репчатый
1
шт
Помидор
250
гр
Телятина
1/2
кг
Тимьян
1/2
ч.л
Перец красный молотый
1/2
ч.л
Масло сливочное (растительное)
50
гр
Утварь
Процесс приготовления
2. Помидоры разрезать пополам (если крупные) или наколоть вилкой. Лук нарезать полукольцами.
3. Посыпать мясо красным перцем и тимьяном, посолить, положить в смазанную маслом форму, уложить вокруг лук и помидоры, подлить немного горячей воды и запечь в духовке.
4. Телятина, запеченная с помидорами, готова. Подавайте ее с поджаренным картофелем, полив соком, оставшимся при тушении. Приятного аппетита!
