1. Курицу нарежьте порционными кусками. Посолите, поперчите, посыпьте ароматными сушеными травами, уложите в посуду и оставьте на 15 минут.
Картошка с курицей и овощами в духовке
Сложность: Легко
Время: от 30 до 60 минутКухня:
Русская
Ценность на 100 гр.:
Калор-сть: 107,68 ккал
Белки: 6,5 гр.
Жиры: 5,1 гр.
Углеводы: 12,5 гр.
Белки: 6,5 гр.
Жиры: 5,1 гр.
Углеводы: 12,5 гр.
Краткое описание
Картошка с курицей и овощами в духовке - блюдо, которое ест в кулинарной книге любой хозяйки. Только совсем юным девушкам, которые еще не искушены в гастрономической науке, может быть незнаком этот рецепт. Картошка с курицей и овощами в духовке готовится просто, и все-таки, чтобы она получилась действительно вкусной, нужно соблюсти некоторые условия. Курицу нужно обязательно класть поверх овощей, тогда она получится поджаристой, а ароматный жир, который будет выделяться в процессе приготовления, пропитает картофель. Его обязательно нужно присолить, чтобы готовое блюдо не получилось пресным. Ну и, наконец, выбирая помидоры, старайтесь взять как можно более мясистые плоды - в запеченном виде они просто великолепны! В остальном картошка с курицей и овощами в духовке - одно из самых простых блюд, которые мне знакомы. Удачи!
Ингредиенты
Подсолнечное масло
5
мл
Картофель
7
шт
Лук репчатый
2
шт
Морковь
3
шт
Помидор
3
шт
Курица
1
кг
Соль
8
гр
Перец молотый
4
гр
Утварь
Процесс приготовления
2. Картошку почистите, нарежьте дольками, кубиками или крупной соломкой и присолите.
3. Лук нарежьте полукольцами. Помидоры - тоже дольками.
4. На дно смазанной маслом формы выложите слой картофеля. На него помидоры. лук и куски курицы. Отправьте в разогретую до 180С духовку на 1 час.
5. Картошка с курицей и овощами в духовке готова. Приятного аппетита!
