Свинина с картофелем запеченная в фольге

Шаги

Сложность: Средне

Время: свыше 90 минут
Кухня:

Украинская

Ценность на 100 гр.: Калор-сть: 193,12 ккал
Белки: 8,6 гр.
Жиры: 13,4 гр.
Углеводы: 13,8 гр.

Ингредиенты

Картофель

1 кг

Чеснок

1 гол

Свинина

1 кг

Соль

1 ч.л

Майонез

4 ст.л

Специи для мяса

2 ст.л

Утварь

Миска

Фольга

Противень

Процесс приготовления

1. Мясо моем, разрезаем на средние куски, отбиваем, шпигуем зубчиками чеснока.

2. В тарелке разводим 2 ст. л. майонеза и специи для мяса. Обмазываем мясо, оставляем настояться.

3. Картофель чистим, нарезаем средними кусками. Обмазываем смесью 2 ст.л. майонеза и соли.

4. Выкладываем мясо и картофель в фольгу, отправляем в духовку на на 30 минут.

5. Уменьшаем огонь, открываем фольгу, чтобы подрумянилось. Держим до готовности мяса (у меня получилось минут 40). Приятного аппетита!

Добавить в меню и списки