Куриная печень в сметане

Шаги

Автор: d.xmil.e

Сложность: Средне

Время: от 30 до 60 минут
Кухня:

Ценность на 100 гр.: Калор-сть: 142,57 ккал
Белки: 11,6 гр.
Жиры: 9,6 гр.
Углеводы: 4,7 гр.

Ингредиенты

Лук репчатый

200 гр

Мука пшеничная

100 гр

Печень куриная

1 кг

Растительное масло

50 гр

Сметана

400 гр

Утварь

Сковорода

Кастрюля

Процесс приготовления

1. Моем и режем печень на порционные кусочки. Солим, перчим.

2. Обваливаем каждый кусочек печени в муке и обжариваем с двух сторон. Складываем все в кастрюлю.

3. На той же сковороде жарим лук, после отправляем его к печени.

4. Заливаем печень сметаной, добавляем немного воды солим и тушим на медленном огне около 20 мин.

Добавить в меню и списки