1. Рис варим привычным вам способом в подсоленной воде. Кабачок и перец нарезаем на мелкие кубики. Лук и чеснок мелко рубим. В сотейнике разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем лук и жарим, помешивая, 4 минуты. Добавляем перец и кабачок, жарим еще 5 минут.
Жареный фарш с овощами и рисом
Сложность: Средне
Время: от 30 до 60 минутКухня:
Ценность на 100 гр.:
Калор-сть: 206 ккал
Белки: 6,1 гр.
Жиры: 13,6 гр.
Углеводы: 15,8 гр.
Белки: 6,1 гр.
Жиры: 13,6 гр.
Углеводы: 15,8 гр.
Ингредиенты
Кабачок
300
гр
Сок лайма
2
ч.л
Перец болгарский
1
кг
Рис Басмати
200
гр
Лук репчатый
1
шт
Фарш мясной
600
гр
Чеснок
4
зуб
Соевый соус
2
ст.л
Имбирь
1
ст.л
Кумин
2
ч.л
Утварь
