Мясные маффины с сюрпризом

Общая информация

Ингредиенты и утварь

Шаги

Изображение рецепта Мясные маффины с сюрпризом

Автор: Yulia

Сложность: Легко

Время: от 30 до 60 минут
Кухня:

Ценность на 100 гр.: Калор-сть: 216,11 ккал
Белки: 10,5 гр.
Жиры: 7,7 гр.
Углеводы: 26,9 гр.

Ингредиенты

Сметана

1 ст.л

Сыр твердый

50 гр

Лук репчатый

2 шт

Яйцо

1 шт

Хлеб белый

2 шт

Говяжий фарш

700 гр

Яйцо перепелиное

6 шт

Утварь

Форма для выпечки

Миска

Процесс приготовления

1. Фарш солим, перчим, смешиваем с яйцом, размоченным в молоке батоном и натертым на крупную терку луком.

2. На дно формочек для маффинов укладываем по кусочку фарша (наполнить формочки наполовину). Сверху кладем по половинке перепелиного яйца и по кусочку сыра. Накрываем оставшимся фаршем.

3. Отправляем в разогретую до 200 град. духовку не 25 минут.

4. Затем достаем, смазываем сметаной и посыпаем небольшим количеством мелко натертого сыра.

5. Посыпаем сыром. Отправляем в духовку еще на 5 минут. Готовые маффины подаем горячими с вашим любимым гарниром.

Добавить в меню и списки