Горшочек со свининой

Общая информация

Ингредиенты и утварь

Шаги

Изображение рецепта Горшочек со свининой

Автор: Edasla

Сложность: Легко

Время: от 60 до 90 минут
Кухня:

Ценность на 100 гр.: Калор-сть: 92,09 ккал
Белки: 4 гр.
Жиры: 3,6 гр.
Углеводы: 15,3 гр.

Ингредиенты

Свинина

200 гр

Бульон

по вкусу

Соль

по вкусу

Помидор

2 шт

Шампиньоны

100 гр

Перец молотый

по вкусу

Картофель

4 шт

Лук репчатый

1 шт

Сметана

по вкусу

Процесс приготовления

1. Свинину нарежьте мелкими кусочками, помидоры – небольшими кусочками, картошку – кубиками. Свинину можно предварительно слегка обжарить – тогда время приготовления сократится.

2. Грибы нарежьте пластинками и обжарьте вместе с мелко рубленным луком. Лук должен слегка смягчиться, не обжаривайте до золотистой корочки.

3. На дно горшочка выложите мясо, сверху – картофель, грибы, помидоры. Залейте небольшим количеством горячей воды или бульона, посолите, поперчите и перемешайте, добавьте по ложке сметаны в каждый горшочек. Запекайте около 1 часа при температуре 200 градусов.

Добавить в меню и списки