Спагетти с каперсами, фенхелем и хлебной крошкой

Общая информация

Ингредиенты и утварь

Шаги

Изображение рецепта Спагетти с каперсами, фенхелем и хлебной крошкой

Автор: Masati

Сложность: Легко

Время: от 15 до 30 минут
Кухня:

Итальянская

Ценность на 100 гр.: Калор-сть: 222,31 ккал
Белки: 2,9 гр.
Жиры: 18 гр.
Углеводы: 14,6 гр.

Ингредиенты

Оливковое масло

8 ст.л

Лук репчатый

1 шт

Чеснок

по вкусу

Соль

по вкусу

Перец молотый

по вкусу

Хлеб белый

2 лом

Спагетти

200 гр

Фенхель

2 шт

Каперсы соленые

50 гр

Утварь

Доска разделочная

Нож кухонный

Кастрюля

Сотейник

Процесс приготовления

1. Ломтики пшеничного хлеба натрите чесноком и порубите в мелкую крошку. Обжарьте их в половине оливкового масла, обсушите на бумажном полотенце.

2. Нарежьте продольными ломтиками фенхель, лук порубите и обжарьте их вместе на оставшемся оливковом масле. Добавьте к ним каперсы и готовьте еще 10 минут.

3. Отварите до полуготовности спагетти, откиньте на дуршлаг, затем добавьте их к овощам и нагрейте.

4. Готовое блюдо сбрызните оливковым маслом, посолите и поперчите, присыпьте хлебной крошкой.

Добавить в меню и списки