1. Гречку промыть, подсушить на сковороде, смазанной маслом. Мясо нарезаем кубиками.
Гречка с индейкой
Сложность: Легко
Время: от 30 до 60 минутКухня:
Ценность на 100 гр.:
Калор-сть: 139,33 ккал
Белки: 14,3 гр.
Жиры: 3,9 гр.
Углеводы: 14,1 гр.
Белки: 14,3 гр.
Жиры: 3,9 гр.
Углеводы: 14,1 гр.
Краткое описание
Люди наслаждаются вкусом гречневой каши уже более 5 тысяч лет. Предлагаем вам аппетитный рецепт гречневой каши с индейкой. Пикантный вкус, сытность и эстетичность этого блюда выше всяких похвал!
Ингредиенты
Лук репчатый
1
шт
Морковь
1
шт
Чеснок
2
зуб
Индейка
300
гр
Гречневая крупа
150
гр
Томатная паста
2
ст.л
Утварь
Процесс приготовления
2. Обжарить мелко порезанный лук, кубики мяса и натертую на крупной терке морковь до золотистого цвета. Добавить томатную пасту, тщательно перемешать.
3. К мясу и овощам выложить гречку, залить кипятком так, чтобы гречка была слегка прикрыта водой. Посолить. Тушить на медленном огне под крышкой.
4. В готовую гречку добавить мелко порезанный чеснок, перемешать. Можно добавить черный молотый перец и лавровый лист.
